Ολλανδικός φούρνος
Ο ολλανδικός φούρνος είναι μια ευέλικτη κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Η λεγόμενη «Dopf» μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα για μαγείρεμα, αλλά και ως γάστρα για ψήσιμο ψωμιού, όμως αναδεικνύει ιδιαίτερα τα πλεονεκτήματά της στην ύπαιθρο.
Εκτός από τη χρήση στον φούρνο, στην κουζίνα ή στις εστίες, ο ολλανδικός φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων φαγητών πάνω από ανοιχτή φωτιά ή τοποθετημένος απευθείας μέσα στη φωτιά. Για τον σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και η βάση που περιλαμβάνεται στη συσκευασία, ή η κατσαρόλα μπορεί απλώς να κρεμαστεί πάνω από τη φωτιά από τη λαβή της. Έτσι, η μαντεμένια κατσαρόλα είναι ιδανική για ψήσιμο στον κήπο ή για κάμπινγκ. Και καθώς τα τρόφιμα δεν έρχονται σε άμεση επαφή με τη φωτιά, δεν στάζει λίπος πάνω στα κάρβουνα και δεν δημιουργούνται επιβλαβείς για την υγεία ουσίες.
Χάρη στο υλικό κατασκευής του, ο ολλανδικός φούρνος είναι ιδανικός για χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες. Ο χυτοσίδηρος είναι εξαιρετικά ανθεκτικός, κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα και τη διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παράλληλα, η κατσαρόλα διαθέτει εξαιρετική θερμομόνωση. Τα τρόφιμα δεν κολλούν στην επιφάνεια, ακόμη και χωρίς χημική επίστρωση.
Το σετ περιλαμβάνει την κατσαρόλα με καπάκι, καθώς και έναν πρακτικό ανασηκωτήρα καπακιού, με τον οποίο μπορείτε να αφαιρέσετε το καυτό καπάκι. Στο χείλος της κατσαρόλας υπάρχει μια σχισμή, από την οποία μπορεί να περαστεί θερμόμετρο. Στην πίσω πλευρά του καπακιού υπάρχουν ποδαράκια, ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί ανάποδα και να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι για γκριλ ή τηγάνισμα.
Διαθέσιμα μεγέθη:
4,2 L (Ø 25 cm, ύψος: 10 cm, 5,2 kg)
5,7 L (Ø 31 cm, ύψος: 10,2 cm, 8,5 kg)
8,5 L (Ø 31 cm, ύψος: 13,5 cm, 9 kg)
11,3 L (Ø 37 cm, ύψος: 13,6 cm, 14 kg)
Καθαρισμός:
Καθαρίστε εύκολα τους λεκέδες με νερό & σαπούνι. Αφαιρέστε τα υπολείμματα με ένα πανί. Αφήστε την κατσαρόλα να στεγνώσει εντελώς. Τέλος, μπορείτε να περάσετε την κατσαρόλα με λίγο λάδι.
