Nederlandse oven

Nederlandse oven

De Dutch Oven is een veelzijdige gietijzeren pan. De zogenaamde Dopf kan in de keuken worden gebruikt om te koken en ook als broodpan om te bakken, maar zijn sterke punten komen vooral buiten tot zijn recht.

Naast gebruik in de oven, op het fornuis of op de kookplaat, kan de Dutch oven ook boven open vuur gebruikt worden of direct in het vuur staan ​​om heerlijke gerechten te bereiden. Ook hiervoor kan het meegeleverde basisframe worden gebruikt of de pot kan eenvoudig met behulp van het handvat boven het vuur worden gehangen. Dit betekent dat de gietijzeren pot helpt bij het grillen in de tuin of tijdens het kamperen. En omdat er geen direct contact is tussen het voedsel en het vuur, kan er geen vet in de sintels druppelen, waardoor er geen stoffen ontstaan ​​die schadelijk zijn voor de gezondheid.

Dankzij het materiaal is de Dutch oven ideaal voor gebruik op hoge temperaturen. Het gietijzer is zeer duurzaam, verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt deze lang vast. De pot heeft een sterke thermische isolatie. Zelfs zonder chemische coating blijft voedsel niet aan het oppervlak plakken.

Naast de pot met deksel wordt bij de levering ook een praktische deksellifter meegeleverd, waarmee het hete deksel kan worden verwijderd. Aan de rand van de pot zit een gleuf waar een thermometer in gestoken kan worden. Aan de achterkant van de deksel zitten pootjes zodat de deksel omgedraaid kan worden en omgebouwd kan worden tot grill- of koekenpan.

Beschikbare maten:
4,2 L (Ø 25 cm, hoogte: 10 cm, 5,2 kg)
5,7 L (Ø 31 cm, hoogte: 10,2 cm, 8,5 kg)
8,5 L (Ø 31 cm, hoogte: 13,5 cm, 9 kg)
11,3 L (Ø 37 cm, hoogte: 13,6 cm, 14 kg)

Schoonmaak:
Maak het vuil eenvoudig schoon met water en zeep. Verwijder eventuele overtollige resten met een doek. Laat de pot volledig drogen. Tenslotte kan de pot worden behandeld met een beetje olie.